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Caesar Salad mit Honigdressing
Caesar Salad mit Honigdressing
Der Caesar Salad ist ein international bekannter Salat aus der US-amerikanischen Küche.
Zutaten für 2 Personen:
Zubereitung:
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke teilen. Für das Salatdressing vermischen Sie in einer kleinen Schüssel, den Senf, Honig, Öl, Salz und Pfeffer.
Die Knoblauchzehen fein schneiden und im Öl erhitzen, dann die Riesengarnelen braten bis sie weiß werden.
Die Riesengarnelen auf den Salat geben und mit dem Parmesan garnieren.
Rucolasalat mit Honigdressing
Rucolasalat mit Honigdressing
Etwas Honig im Salatdressing verfeinert den Geschmack und nimmt dem Essig etwas von seiner Schärfe.
Zutaten für 2 Personen:
Zubereitung:
Den Rucolasalat und die Cherry-Tomaten waschen und die Tomaten vierteln. Den Parmesan in dünne Scheiben schneiden.
Das Naturjoghurt, Senf und Honig gut vermischen und mit Salz und grobem, schwarzen Pfeffer würzen.
Den Salat auf einem Teller anrichten und das Honigdressing darüber geben.