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Am Besten schmeckt´s natürlich, wenn die Forelle selbst gefangen wird.

Ein Rezept des französischen Trüffelpabstes Chez Bruno. Besser geht´s nicht.

Ein köstliches Wok-Gemüse mit Kokosraspeln und Honig verfeinert.

Wusstest du, dass es eine Kakisorte gibt die als Honigapfel bezeichnet wird? In diesem Rezept ist es aber die Kombination aus Apfel und Honig, die diesen Namen trägt.

Ein saftiges Rumpsteak in einer scharfen Honig-Senf-Kruste.

Ein einfaches, aber vorzügliches Rezept. Schnelle und unkomplizierte Zubereitung. Wenn es schnell gehen muss kann der Kräuterbutter auch fertig gekauft werden.

Ein raffiniertes Salatdressing macht aus jedem Salat etwas besonders. Der Honig darf dabei natürlich nicht fehlen.

Ein einfaches Alltagsgericht das schnell zubereitet werden kann und fast allen schmeckt.

Für alle Pilzliebhaber ein Gericht für die Pilzzeit. Wenn die Pilze selber gesammelt wurden, schmeckt es natürlich noch besser.

Gegensätze ziehen sich an. Honig und Chilli könnten unterschiedlicher kaum sein und dennoch harmonieren sie ausgezeichnet.

Ich wusste gar nicht, dass Pangasius so gut schmecken kann.

Der Caesar Salad ist ein international bekannter Salat aus der US-amerikanischen Küche.

Ein feines Gericht für die herbstliche Jahreszeit. Schmeckt aber auch im Frühling, Sommer und Winter. Ente gut - alles gut.

Auch vegetarische Gerichte lassen sich mit Honig verfeinern.

Auch vegetarisch kann man gut kochen, wenn man Honig verwendet.

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