Honigrezepte - Die besten Rezepte mit Honig
Inhalte mit dem Schlagwort knoblauch .
Kalbshuft an einer Honig-Senf-Cognac-Sauce
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Von
Dieter Metzler
Der niedergegarte Kalbshuftbraten an einer Honig-Senf-Cognac-Sauce ist ein
wahres Festessen. Damit können Sie sicherlich jedem Fleischliebhaber eine
Freude machen.
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Gebackene Süsskartoffeln an einer Honig-Chili-Marinade
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2731
Von
Dieter Metzler
Der süsse Honig und die scharfen Chilischoten sind Gegensätze die sich
perfekt ergänzen. Ein kulinarischer Hochgenuss der auch unserer Gesundheit
gut tut. Die Süsskartoffeln sind reich an Vitamin E und Kalium. Sie
verbessern den Wasserhaushalt und senken den Blutdruck.
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Kalbsrollbraten mit einer Honig-Senf-Glasur
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10631
Von
Dieter Metzler
Für den Kalbsrollbraten verwendet man den Kalbsrücken. Dieser ist besonders
zart und eignet sich besonders zum Braten und Niedergaren.
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Honig-Garnelen
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9574
Von
Dieter Metzler
Je nach Grösse heissen Garnelen entweder Krabben, Gambas oder Schrimps. Sie
gehören zu den Krustentieren und enthalten wenig Fett und Kalorien, dafür
umso mehr Eiweiss. Sie sind echte Eiweissbomben und daher ideal für den
Muskelaufbau.
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Brathuhn mit Koriander und Honig
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33890
Von
Dieter Metzler
Das Brathuhn mit Koriander und Honig ist leicht zubereitet und schmeckt der
ganzen Familie.
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Hühnerfleisch mit Spargel
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38909
Von
Dieter Metzler
Spargel schmeckt in den verschiedensten Variationen einfach köstlich.
Besonders raffiniert ist die Kombination mit Orangensaft, Sojasauce und
Honig.
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Gebratener Spargel in einer Honig-Sojasauce
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35404
Von
Dieter Metzler
Der Spargel aus der Region hat den geringsten ökologischen Fußabdruck und
schmeckt am besten. Die Spargelzeit beginnt bei uns je nach Wetter Mitte
bis Ende April. Das Ende der Spargelzeit ist traditionell am 24. Juni, dem
sogenannten „Spargelsilvester“.
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Krautsalat mit Honigdressing
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26432
Von
Dieter Metzler
Weißkohl ist besonders in der kalten Jahreszeit ein wichtiger Vitamin C
Spender. Neben dem wichtigen Vitamin enthält Weißkohl aber auch noch
reichlich Mineralien, Folsäure, Zink, Magnesium und Spurenelemente.
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Gefüllte Champignons mit Honig und Ziegenkäse
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24894
Von
Dieter Metzler
Die gefüllten Champignons mit Ziegenkäse und Honig sind ausgezeichnete
Apéro Häppchen oder Fingerfood für den besonderen Anlass.
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Schweinefilet im Speckmantel an einer Portweinsauce
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14350
Von
Dieter Metzler
Herbstzeit ist Pilzzeit. Und mit einem Schweinefilet an einer Portweinsauce
schmecken die Pfifferlinge besonders gut. Die Portweinsauce mit etwas Honig
macht dieses Gericht zu einem wahren Gaumengenuss.
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Kalbsbraten in einer Honig-Portweinsauce
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13372
Von
Dieter Metzler
Der saftige Kalbsbraten ist ein traditionelles Gericht für Fest- und
Feiertage. Damit der Kalbsbraten aussen knusprig und innen saftig wird,
muss er zuerst in der Pfanne scharf angebraten werden und dann im Ofen bei
80°C für 2 Stunden niedergegart werden. Die Kerntemperatur sollte 60°C
betragen.
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Gebackene Forelle an Ratatouille mit Honig
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31941
Von
Dieter Metzler
Die gebackene Forelle an Ratatouille mit Honig schmeckt am Besten wenn die
Forelle selber gefangen wurde. Sie wird gerne zu einem Glas Weißwein
serviert.
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Hühnerkeulen in der Honigmarinade
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27289
Von
Dieter Metzler
Die Hühnerkeulen in der Honigmarinade sind eine hervorragende Kombination
aus Süß und Scharf.
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Rindsfilet an einer Sauce Béarnaise mit getrüffeltem Kartoffelpüree
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10943
Von
Dieter Metzler
Mit feinen Zutaten ist leich gut zu kochen. Dies gilt auch für dieses
Honigrezept.
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Huftsteak mit Honig-Senf-Glasur
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23578
Von
Dieter Metzler
Wer nicht gerne lange kocht, aber dennoch fein Essen will hat hier das
richtige Rezept gefunden.
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Knusprige Honigrippchen
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11314
Von
Dieter Metzler
Der Klassiker unter den Honigrezepten. Wahrscheinlich die besten Spareribs
der Welt.
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Lammrueckensteak Imkerart
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9613
Von
Dieter Metzler
Diese Lammracks sind nicht nur ein Genuss für Imker.
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Rumpsteak mit Honig
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13380
Von
Dieter Metzler
Ein saftiges Rumpsteak in einer scharfen Honig-Senf-Kruste.
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Rindsfilet mit Honig-Tomaten
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12796
Von
Dieter Metzler
Ein einfaches, aber vorzügliches Rezept. Schnelle und unkomplizierte
Zubereitung. Wenn es schnell gehen muss kann der Kräuterbutter auch fertig
gekauft werden.
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Fischgratin mit Honigkartoffeln
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15595
Von
Dieter Metzler
Die Honigkartoffeln mit Rosmarin passen als Beilage natürlich auch zu
vielen anderen Gerichten.
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Schweinegeschnetzeltes in einer Honigsauce
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15819
Von
Dieter Metzler
Ein einfaches Alltagsgericht das schnell zubereitet werden kann und fast
allen schmeckt.
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Schweinsmedaillons in der Honig-Chilli-Marinade
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15956
Von
Dieter Metzler
Gegensätze ziehen sich an. Honig und Chilli könnten unterschiedlicher kaum
sein und dennoch harmonieren sie ausgezeichnet.
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Pangasiusfilet mit Honig
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10975
Von
Dieter Metzler
Ich wusste gar nicht, dass Pangasius so gut schmecken kann.
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Caesar Salad mit Honigdressing
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11340
Von
Dieter Metzler
Der Caesar Salad ist ein international bekannter Salat aus der
US-amerikanischen Küche.
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Avocadosuppe mit Honig
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10847
Von
Dieter Metzler
Die Avocado ist reich an gesunden ungesättigten Fetten und enthält auch die
Vitamine A, D, E und K, Carotinoide, Biotin, Folsäure, Kalzium und alle
lebensnotwendigen Aminosäuren.
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Schweinskarree nach Imkerart
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14588
Von
Dieter Metzler
Das Schweinskarree nach Imkerart läßt sich auf jeder Feuerstelle oder jedem
Grill zubereiten. Super Rezept für alle Camper oder Grillmeister.
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