Honigrezepte Detail Seite
Inhalte mit Honigrezepte und dem Schlagwort .
Apfel-Honig-Rotkraut
Apfel-Honig-Rotkraut
We will. We will. Rotkrut.
Rotkraut kann man auf viele Arten zubereiten, aber am besten schmeckt's nach Oma's Art.
Zutaten für 4 Personen:
Zubereitung:
Das Rotkraut wird fein geschnitten. Den Apfel entkernen und grob raspeln und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Die Butter in einem Topf schmelzen und den Honig darin karamelisieren. Die Zwiebelwürfelchen und die Apfelstückchen dazu geben und darin andünsten. Mit Rotwein ablöschen und den Rahm dazugeben. Zum Binden wird das Mehl im Wasser verrührt und in die Sauce geleert.
Die Lorbeerblätter und das Nelkenpulver dazugeben und mit Salz und Gemüsebouillon würzen.
Jetzt das Rotkraut dazugeben und für ca. 1 Stunde auf niedriger Stufe zugedeckt köcheln lassen.
Tutti-Frutti Vitaminsaft mit Honig
Tutti-Frutti Vitaminsaft mit Honig
Der Tutti-Frutti Vitaminsaft mit Honig enthält viele Vitamine und stärkt deine Abwehrkräfte. Er ist einfach und schnell zubereitet und daher ideal für einen Vitaminschub für zwischendurch.
Zutaten für 2 Personen:
Zubereitung:
Die Orangen werden ausgepresst und der Saft in einen Mixer geben. Banane und Kiwi schälen, bei Apfel und Birne das Kerngehäuse entfernen und alle Früchte in kleine Stücke schneiden. Diese zum Orangensaft geben und sehr fein mixen.
Den Honig und das Wasser dazu geben und nochmals kurz mixen. Den Tutti-Frutti Vitaminsaft in zwei Gläser abfüllen und servieren.