Honigkekse
Honigkekse
Diese Honigkekse sind schnell gemacht und schmecken dennock köstlich. Passen sehr gut zu einer heissen Tasse Tee oder Kaffee.
![Honigkekse](https://summsumm.com/documents/34577/34714/Honigkekse.gif/48bacfd2-9923-5c31-d42b-d32816c8f5aa?t=1578677328726)
Schwierigkeitsgrad:
leicht
Vorbereitungszeit:
10
Kochzeit:
30
Zutaten für 4 Personen:
100 g Honig
100 g Puderzucker
1 Ei
100 ml Milch
1 geriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
700 g Mehl
1 TL Speisesoda
1 Packung Vanillezucker
Schokostücken oder Rosinen nach Geschmack
Zubereitung:
Alle Zutaten vermengen, den Teig ausrollen, Kekse mit Backform ausstechen und hellgelb backen. Je nach Geschmack können auch Schokostückchen oder Rosinen dazugegeben werden.