Das Schweinefilet mit einer Walnuss-Honig-Füllung mit Kürbis und Birnen ist ein typisches Honigrezept für die Herbstzeit.
Feiner Rinderschmorbraten mit einer köstlichen Sauce nach toskanischer Art. Ich liebe schmoren.
Honig und Senf ist eine wunderbare Kombination für viele Salatdressings oder Saucen.
Auch vegetarische Gerichte lassen sich mit Honig verfeinern.
