Oma´s Apfelkuchen ist natürlich der Beste. Die Walnüsse können entweder
direkt über den Teig gestreut werden oder sie werden noch mit etwas Honig
karamelisiert.
Sesamsamen enthalten viel Selen und Calcium und werden häufig für
therapeutische Zwecke verwendet. Sesam ist aber auch ein starkes Allergen
und muss als deklarationspflichtiges Allergen bei verarbeiteten
Lebensmitteln auch bei geringsten Mengen in der Zutatenliste angegeben
werden.
