Gemischter Salat mit Honig-Senf-Dressing

Gemischter Salat mit Honig-Senf-Dressing

Gemischter Salat mit Honig-Senf-Dressing

Vorbereitungszeit:
0
Kochzeit:
15

Zutaten für 2 Personen:

1 Zwiebel
1 Paprika
4 Cherrytomaten
1 Karotte
1 EL Olivenöl
1 TL Senf
3 EL Balsamicoessig
1 TL Honig
1/2 TL Sambal Oelek
Salz
Pfeffer
1/2 TL Kräutermischung

Zubereitung:

Die geschnittenen Zwiebeln und Paprika in etwas Olivenöl leicht anbraten und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Zwiebel-Paprika-Mischung anschließend etwas abkühlen lassen bevor sie dem Salat beigegeben wird. In der Zwischenzeit die Karotten in Scheiben und die Cherrytomaten in Viertel schneiden.

Die übrigen Zutaten zu einem sämigen Dressing vermischen. Das Honig-Senf-Dressing über den Salat geben und servieren.

Gemischter Salat mit Honig-Senf-Dressing