Familie: Lauche (Allium)

Blütezeit: Mai/Juni

Nektarwert: hoch

Pollenwert: gering

Pollenfarbe:

Tracht: Sommertracht

Herkunft: Mittelmeerraum

 

 

Anbau: Schnittlauch liebt Feuchtigkeit und guten Gartenboden. 

Ernte: Das ganze Jahr hindurch. Möglichst tief abschneiden, dann treibt der Stock wieder gut aus.

Inhaltsstoffe: Schnittlauch enthält reichlich Vitamin A, B und C.

Heilwirkung und Anwendung: Wie die verwandte Zwiebel wirkt auch der Schnittlauch bakteriendhemmend, regt Appetit und Verdauung an und reguliert schonend erhöhten Blutdruck. Schnittlauch hat auch eine harntreibende Wirkung.