Schnittlauch - Schnittlauch
Schnittlauch
Allium schoenoprasum
Familie: Lauche (Allium)
Blütezeit: Mai/Juni
Nektarwert: hoch
Pollenwert: gering
Pollenfarbe:
Tracht: Sommertracht
Herkunft: Mittelmeerraum
Anbau: Schnittlauch liebt Feuchtigkeit und guten Gartenboden.
Ernte: Das ganze Jahr hindurch. Möglichst tief abschneiden, dann treibt der Stock wieder gut aus.
Inhaltsstoffe: Schnittlauch enthält reichlich Vitamin A, B und C.
Heilwirkung und Anwendung: Wie die verwandte Zwiebel wirkt auch der Schnittlauch bakteriendhemmend, regt Appetit und Verdauung an und reguliert schonend erhöhten Blutdruck. Schnittlauch hat auch eine harntreibende Wirkung.