Honigrezepte - Die besten Rezepte mit Honig
Inhalte mit dem Schlagwort butter .
Oma´s Apfelkuchen mit karamelisiertem Walnussüberzug
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Von
Dieter Metzler
Oma´s Apfelkuchen ist natürlich der Beste. Die Walnüsse können entweder
direkt über den Teig gestreut werden oder sie werden noch mit etwas Honig
karamelisiert.
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Brathuhn mit Koriander und Honig
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Von
Dieter Metzler
Das Brathuhn mit Koriander und Honig ist leicht zubereitet und schmeckt der
ganzen Familie.
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Ofenforelle mit Honig-Kapernbutter
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7174
Von
Dieter Metzler
Forellen sind in unseren Flüssen und Bächen noch heimisch und können sehr
gut auch selber gefangen werden. Sie können aber auch aus einer Fischzucht
hervorragend schmecken, wenn sie entsprechend gefüttert und gepflegt werden
und keine Antibiotika und Pestizide verwendet werden.
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Spargelcremesuppe mit Honig
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9096
Von
Dieter Metzler
Spargel enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Aufgrund des enthaltenen
Asparagins und seines hohen Kaliumgehalts wirkt er harntreibend.
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Entenbrust an einer Honig - Portwein - Sauce
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Von
Dieter Metzler
Die Hafenstadt Porto im Norden Portugals ist der Namensgeber des köstlichen
Portweins. Portweine unterscheiden sich von normalen Weinen besonders durch
ihren Geschmack und ihre Herstellung. Durch eine Unterbrechung der Gärung
wandelt sich der Zucker nicht komplett in Alkohol um, was seinen süßen
Geschmack bedingt.
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Huftsteak an einer Honig - Portwein - Sauce
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7750
Von
Dieter Metzler
Es ist kein Geheimnis, dass es sich mit guten Zutaten leicht gut kochen
lässt. Das schwierigste bei diesem Rezept ist es, das Fleisch richtig zu
braten. Nicht zu lang und nicht zu kurz, je nach Geschmack.
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Rollschinken an einer Honig-Senfsauce
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13185
Von
Dieter Metzler
Ein deftiges Essen für den großen Hunger mit einer Honig-Senfsauce
verfeinert.
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Schweinefilet in einer Honig-Senf-Kruste
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9272
Von
Dieter Metzler
Das Schweinefilet in einer Honig-Senf-Kruste schmeckt ausgezeichnet zu
einem Glas Rotwein.
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Kürbis-Risotto mit Honig und Zimt
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8213
Von
Dieter Metzler
Kürbis-Risotto mit Honig und Zimt ist ein herbstliches Gericht mit einem
Hauch weihnachtlicher Vorfreude.
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Rindsfilet an einer Sauce Béarnaise mit getrüffeltem Kartoffelpüree
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4236
Von
Dieter Metzler
Mit feinen Zutaten ist leich gut zu kochen. Dies gilt auch für dieses
Honigrezept.
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Schweinefilet a la Rudolfo
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5764
Von
Dieter Metzler
Schweinsfilet a la Rudolfo - wenn der Meister selbst in der Küche steht.
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Honighuhn nach marokkanischer Art
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5386
Von
Dieter Metzler
Es ist auch möglich ohne Salz feine Speisen zu kochen. Nicht aber ohne
Honig!
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Tomatensuppe mit Honig
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4645
Von
Dieter Metzler
Wenn die Tomatensuppe besonders gut werden soll, kommt ein Teelöffel Honig
rein.
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Nussecken
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2562
Von
Dieter Metzler
Die Nussecken mit viel Honig, Nüssen und Mandeln sind ein Dauerbrenner bei
jedem Kaffeeplausch.
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Schweinefilet mit Honigäpfeln
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3835
Von
Dieter Metzler
Wusstest du, dass es eine Kakisorte gibt die als Honigapfel bezeichnet
wird? In diesem Rezept ist es aber die Kombination aus Apfel und Honig, die
diesen Namen trägt.
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Lammrueckensteak Imkerart
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2956
Von
Dieter Metzler
Diese Lammracks sind nicht nur ein Genuss für Imker.
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Rumpsteak mit Honig
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3688
Von
Dieter Metzler
Ein saftiges Rumpsteak in einer scharfen Honig-Senf-Kruste.
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Rindsfilet mit Honig-Tomaten
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3398
Von
Dieter Metzler
Ein einfaches, aber vorzügliches Rezept. Schnelle und unkomplizierte
Zubereitung. Wenn es schnell gehen muss kann der Kräuterbutter auch fertig
gekauft werden.
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Honig-Pilzragout mit Rösti
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3152
Von
Dieter Metzler
Für alle Pilzliebhaber ein Gericht für die Pilzzeit. Wenn die Pilze selber
gesammelt wurden, schmeckt es natürlich noch besser.
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Rindsfilet an gruener Pfeffersauce Rezept
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3011
Von
Dieter Metzler
Mit guten Zutaten ist leicht kochen. Mit dem richtigen Wein kann dann
nichts mehr schief gehen.
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Bienenstich
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2607
Von
Dieter Metzler
Lieber ein Bienenstich im Mund als ein Bienenstich auf der Lippe.
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Curry-Honig-Geschnetzeltes
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2314
Von
Dieter Metzler
In einer Ananas serviert ist dieses Gericht auch ein Augenschmaus. Ideal
für ein romantisches Dinner for two.
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Avocadosuppe mit Honig
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3123
Von
Dieter Metzler
Die Avocado ist reich an gesunden ungesättigten Fetten und enthält auch die
Vitamine A, D, E und K, Carotinoide, Biotin, Folsäure, Kalzium und alle
lebensnotwendigen Aminosäuren.
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Sesamgebäck
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1587
Von
Dieter Metzler
Sesamsamen enthalten viel Selen und Calcium und werden häufig für
therapeutische Zwecke verwendet. Sesam ist aber auch ein starkes Allergen
und muss als deklarationspflichtiges Allergen bei verarbeiteten
Lebensmitteln auch bei geringsten Mengen in der Zutatenliste angegeben
werden.
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Apfelstrudel mit Honig
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2876
Von
Dieter Metzler
Der Apfelstrudel ist ein österreichisches Traditiongericht. Jeder
Österreicher sollte dieses Rezept kennen.
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Zucchini-Honigcremesuppe
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2242
Von
Dieter Metzler
Der Honig gibt auch in manchen Suppen eine feine Note. Der Honig sollte
aber erst kurz vor dem Servieren in die Suppe gegeben werden.
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Honigmuffins
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1950
Von
Dieter Metzler
Mit diesen Honigmuffins werdet Ihr Eure Gäste begeistern. Zu einer Tasse
Tee oder Kaffee serviert, schmecken sie besonders gut.
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Kaiserschmarren
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2089
Von
Dieter Metzler
Kaiserschmarren oder Beerenschmarren - das sind die schwierigen
Entscheidungen im Leben. Dabei kann man eigentlich gar nichts falsch
machen.
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