Honigrezepte - Die besten Rezepte mit Honig

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Brathuhn mit Koriander und Honig

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Von Dieter Metzler
Das Brathuhn mit Koriander und Honig ist leicht zubereitet und schmeckt der ganzen Familie. WeiterlesenÜberBrathuhn mit Koriander und Honig »

Ofenforelle mit Honig-Kapernbutter

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Von Dieter Metzler
Forellen sind in unseren Flüssen und Bächen noch heimisch und können sehr gut auch selber gefangen werden. Sie können aber auch aus einer Fischzucht hervorragend schmecken, wenn sie entsprechend gefüttert und gepflegt werden und keine Antibiotika und Pestizide verwendet werden. WeiterlesenÜberOfenforelle mit Honig-Kapernbutter »

Spargelcremesuppe mit Honig

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Von Dieter Metzler
Spargel enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Aufgrund des enthaltenen Asparagins und seines hohen Kaliumgehalts wirkt er harntreibend. WeiterlesenÜberSpargelcremesuppe mit Honig »

Entenbrust an einer Honig - Portwein - Sauce

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Von Dieter Metzler
Die Hafenstadt Porto im Norden Portugals ist der Namensgeber des köstlichen Portweins. Portweine unterscheiden sich von normalen Weinen besonders durch ihren Geschmack und ihre Herstellung. Durch eine Unterbrechung der Gärung wandelt sich der Zucker nicht komplett in Alkohol um, was seinen süßen Geschmack bedingt. WeiterlesenÜberEntenbrust an einer Honig - Portwein - Sauce »

Huftsteak an einer Honig - Portwein - Sauce

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Von Dieter Metzler
Es ist kein Geheimnis, dass es sich mit guten Zutaten leicht gut kochen lässt. Das schwierigste bei diesem Rezept ist es, das Fleisch richtig zu braten. Nicht zu lang und nicht zu kurz, je nach Geschmack. WeiterlesenÜberHuftsteak an einer Honig - Portwein - Sauce »

Rollschinken an einer Honig-Senfsauce

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Von Dieter Metzler
Ein deftiges Essen für den großen Hunger mit einer Honig-Senfsauce verfeinert. WeiterlesenÜberRollschinken an einer Honig-Senfsauce »

Schweinefilet in einer Honig-Senf-Kruste

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Von Dieter Metzler
Das Schweinefilet in einer Honig-Senf-Kruste schmeckt ausgezeichnet zu einem Glas Rotwein. WeiterlesenÜberSchweinefilet in einer Honig-Senf-Kruste »

Kürbis-Risotto mit Honig und Zimt

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Von Dieter Metzler
Kürbis-Risotto mit Honig und Zimt ist ein herbstliches Gericht mit einem Hauch weihnachtlicher Vorfreude. WeiterlesenÜberKürbis-Risotto mit Honig und Zimt »

Rindsfilet an einer Sauce Béarnaise mit getrüffeltem Kartoffelpüree

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Von Dieter Metzler
Mit feinen Zutaten ist leich gut zu kochen. Dies gilt auch für dieses Honigrezept. WeiterlesenÜberRindsfilet an einer Sauce Béarnaise mit getrüffeltem Kartoffelpüree »

Schweinefilet a la Rudolfo

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Von Dieter Metzler
Schweinsfilet a la Rudolfo - wenn der Meister selbst in der Küche steht. WeiterlesenÜberSchweinefilet a la Rudolfo »

Honighuhn nach marokkanischer Art

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Von Dieter Metzler
Es ist auch möglich ohne Salz feine Speisen zu kochen. Nicht aber ohne Honig! WeiterlesenÜberHonighuhn nach marokkanischer Art »

Tomatensuppe mit Honig

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Von Dieter Metzler
Wenn die Tomatensuppe besonders gut werden soll, kommt ein Teelöffel Honig rein. WeiterlesenÜberTomatensuppe mit Honig »

Nussecken

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Von Dieter Metzler
Die Nussecken mit viel Honig, Nüssen und Mandeln sind ein Dauerbrenner bei jedem Kaffeeplausch. WeiterlesenÜberNussecken »

Schweinefilet mit Honigäpfeln

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Von Dieter Metzler
Wusstest du, dass es eine Kakisorte gibt die als Honigapfel bezeichnet wird? In diesem Rezept ist es aber die Kombination aus Apfel und Honig, die diesen Namen trägt. WeiterlesenÜberSchweinefilet mit Honigäpfeln »

Lammrueckensteak Imkerart

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Von Dieter Metzler
Diese Lammracks sind nicht nur ein Genuss für Imker. WeiterlesenÜberLammrueckensteak Imkerart »

Rumpsteak mit Honig

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Von Dieter Metzler
Ein saftiges Rumpsteak in einer scharfen Honig-Senf-Kruste. WeiterlesenÜberRumpsteak mit Honig »

Rindsfilet mit Honig-Tomaten

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Von Dieter Metzler
Ein einfaches, aber vorzügliches Rezept. Schnelle und unkomplizierte Zubereitung. Wenn es schnell gehen muss kann der Kräuterbutter auch fertig gekauft werden. WeiterlesenÜberRindsfilet mit Honig-Tomaten »

Honig-Pilzragout mit Rösti

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Von Dieter Metzler
Für alle Pilzliebhaber ein Gericht für die Pilzzeit. Wenn die Pilze selber gesammelt wurden, schmeckt es natürlich noch besser. WeiterlesenÜberHonig-Pilzragout mit Rösti »

Rindsfilet an gruener Pfeffersauce Rezept

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Von Dieter Metzler
Mit guten Zutaten ist leicht kochen. Mit dem richtigen Wein kann dann nichts mehr schief gehen. WeiterlesenÜberRindsfilet an gruener Pfeffersauce Rezept »

Bienenstich

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Von Dieter Metzler
Lieber ein Bienenstich im Mund als ein Bienenstich auf der Lippe. WeiterlesenÜberBienenstich »

Curry-Honig-Geschnetzeltes

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Von Dieter Metzler
In einer Ananas serviert ist dieses Gericht auch ein Augenschmaus. Ideal für ein romantisches Dinner for two. WeiterlesenÜberCurry-Honig-Geschnetzeltes »

Avocadosuppe mit Honig

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Von Dieter Metzler
Die Avocado ist reich an gesunden ungesättigten Fetten und enthält auch die Vitamine A, D, E und K, Carotinoide, Biotin, Folsäure, Kalzium und alle lebensnotwendigen Aminosäuren. WeiterlesenÜberAvocadosuppe mit Honig »

Sesamgebäck

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Von Dieter Metzler
Sesamsamen enthalten viel Selen und Calcium und werden häufig für therapeutische Zwecke verwendet. Sesam ist aber auch ein starkes Allergen und muss als deklarationspflichtiges Allergen bei verarbeiteten Lebensmitteln auch bei geringsten Mengen in der Zutatenliste angegeben werden. WeiterlesenÜberSesamgebäck »

Apfelstrudel mit Honig

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Von Dieter Metzler
Der Apfelstrudel ist ein österreichisches Traditiongericht. Jeder Österreicher sollte dieses Rezept kennen. WeiterlesenÜberApfelstrudel mit Honig »

Zucchini-Honigcremesuppe

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Von Dieter Metzler
Der Honig gibt auch in manchen Suppen eine feine Note. Der Honig sollte aber erst kurz vor dem Servieren in die Suppe gegeben werden. WeiterlesenÜberZucchini-Honigcremesuppe »

Honigmuffins

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Von Dieter Metzler
Mit diesen Honigmuffins werdet Ihr Eure Gäste begeistern. Zu einer Tasse Tee oder Kaffee serviert, schmecken sie besonders gut. WeiterlesenÜberHonigmuffins »

Kaiserschmarren

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Von Dieter Metzler
Kaiserschmarren oder Beerenschmarren - das sind die schwierigen Entscheidungen im Leben. Dabei kann man eigentlich gar nichts falsch machen. WeiterlesenÜberKaiserschmarren »

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