Honig-Tiramisu ohne Eier


Honig - Tiramisu

Vorbereitungszeit:
15
Kochzeit:
0

Zutaten für 2 - 4 Personen:

250 g Mascarpone
125 ml Sahne
3 EL Honig
6 EL Amaretto
6 Biskuit
1 Tasse starker Kaffe
1 TL Kakoapulver

Zubereitung:

Eine Tasse starker Kaffee mit 1 EL Honig und 2 EL Amaretto vermischen und auskühlen lassen.

Den Mascarpone mit der Sahne cremig rühren und 2 EL Honig und 4 EL Amaretto dazugeben und nochmals gut verrühren. 

Die Menge eignet sich sehr gut für 4 kleine Formen. In jede Form jeweils einen Esslöffel der Mascarponecreme geben und dann mit Biskuit zudecken. Jetzt werden die Biskuit mit 2 Esslöffel der Kaffeemischung getränkt und anschließend mit der restlichen Creme zugedeckt. Die Honig-Tiramisus für mindestens 2 Stunden kalt stellen.

Zum Servieren werden die Honig - Tiramisus noch mit dem Kakoapulver bestäubt.

Honig - Tiramisu ohne Eier