Geflügelsalat mit Honigdressing
Honig und Senf ist eine wunderbare Kombination für viele Salatdressings oder Saucen.
Schwierigkeitsgrad:
leicht
Vorbereitungszeit:10
Kochzeit:0
Zutaten für 2 Personen:
1 Kopfsalat
1 Vogerlsalat
1 Bund Radieschen
1/2 Lauch
300 g Hühnerbrust
2 EL Honig
1 Tasse Naturjoghurt
1 TL scharfer Senf
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Die gewaschenen Salatblätter in eine Schüssel geben und mit den Radieschen und dem Lauch vermischen.
Den Honig mit dem Naturjogurt und dem scharfen Senf zu einem Salatdressing vermischen und je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Hühnerbrust würzen, anbraten und zum Garnieren in Scheiben schneiden.
Der Avocadosalat mit Honigdressing ist ein vorzügliches Sommergericht, kann aber natürlich auch in jeder anderen Jahreszeit gegessen werden. Der Avocadosalat eignet sich hervorragend zum Abnehmen....
Du kannst die Garnelen nach belieben würzen. Anstelle von Curry kannst du auch Chilli verwenden, wenn du es lieber etwas scharf hast.
Die Hühnerkeulen in der Honigmarinade sind eine hervorragende Kombination aus Süß und Scharf.
Außen schön knusprig und innen ganz saftig. Die Hühnerbrust im Ofen gebacken wird viel saftiger als wenn sie in der Pfanne gebraten wird.
Der Caesar Salad ist ein international bekannter Salat aus der US-amerikanischen Küche.
Etwas Honig im Salatdressing verfeinert den Geschmack und nimmt dem Essig etwas von seiner Schärfe.