Der Avocadosalat mit Honigdressing ist ein vorzügliches Sommergericht, kann
aber natürlich auch in jeder anderen Jahreszeit gegessen werden. Der
Avocadosalat eignet sich hervorragend zum Abnehmen. Die Schlankheitskur
wird dabei zum Genuss.
Die Sauce Tatare ist eine kalte Sauce der traditionellen französischen
Küche. Sie passt ausgezeichnet zu Fisch, Meeresfrüchten, gebackenen Pilzen
oder kaltem Braten.
Weißkohl ist besonders in der kalten Jahreszeit ein wichtiger Vitamin C
Spender. Neben dem wichtigen Vitamin enthält Weißkohl aber auch noch
reichlich Mineralien, Folsäure, Zink, Magnesium und Spurenelemente.
