Himbeersorbet mit Honig
Himbeersorbet mit Honig
Wussten Sie, dass Bienen die Himbeerblüten besonders gerne besuchen, da sie sehr viel Nektar liefern? Mir egal - ich liebe Himbeeren.
![Himbeersorbet mit Honig](https://summsumm.com/documents/34577/34994/Himbeersorbet+%281%29.jpg/47133fa9-5d4e-724a-b066-987e9b370cdb?t=1578683793694)
Schwierigkeitsgrad:
leicht
Vorbereitungszeit:
5
Kochzeit:
5
Zutaten für 4 Personen:
500 g Himbeeren
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Honig
250 g Naturjoghurt
Zubereitung:
Die Himbeeren pürieren und mit Honig, Vanillepulver und dem Naturjogurt vermischen. Die Fruchtmasse ca. 1 Stunde in den Tiefkühler stellen und gefrieren lassen.
Das Beerensorbet sollte innerhalb von 2 Tagen konsumiert werden.
Tipp: Das Sorbet kann auch mit Erdbeeren, Heidelbeeren oder Waldbeeren hergestellt werden.