Caesar Salad mit Honigdressing

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Caesar Salad mit Honigdressing

Caesar Salad mit Honigdressing

Vorbereitungszeit:
10
Kochzeit:
0

Zutaten für 2 Personen:

1/2 kg grüner Salat (Lattich, Eissalat, Kopfsalat)
250 g Riesengarnelen
100 g Parmesan
2 Knoblauchzehen
1 TL Dijon Senf
1 EL Honig
1 EL Balsamico Essig
2x 3 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke teilen. Für das Salatdressing vermischen Sie in einer kleinen Schüssel, den Senf, Honig, Öl, Salz und Pfeffer.

Die Knoblauchzehen fein schneiden und im Öl erhitzen, dann die Riesengarnelen braten bis sie weiß werden.

Die Riesengarnelen auf den Salat geben und mit dem Parmesan garnieren.

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