Lachs mit Honig-Soja-Sauce


Lachs mit Honig-Soja-Sauce

Vorbereitungszeit:
10
Kochzeit:
10

Zutaten für 2 Personen:

2 Lachsfilets á 150 g
1 gehackte Frühlingszwiebel
1 Ingwerknolle
100 ml Sojasauce
1 EL Honig
1 EL Balsamicoessig

Zubereitung:

Für die Marinade die Sojasauce mit dem Balsamicoessig und dem Honig verrühren. Den Lachs mit mit Ingwer und den Frühlingszwiebeln in eine Form geben. Darüber die Marinade gießen und ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Dannach die Lachsfilets auf dem Grill oder in einer Pfanne von jeder Seite 3 bis 5 Minuten grillen.

Lachs mit Honig-Sojasauce