Hauptspeisen mit Honig

Breadcrumbnavigation

Meistangesehene Hauptspeisen mit Honig

Bee(f)-Tatar

Aufrufe: 8158
Das Rindsfilet in sehr kleine Stücke schneiden. Zur Not kann auch Hackfleisch bzw. Faschiertes genommen werden. Das Beef-Tatar wird dann allerdings mehr zu einem Brei. WeiterlesenÜberBee(f)-Tatar »
Von Dieter Metzler

Honighuhn nach marokkanischer Art

Aufrufe: 7522
Für die Marinade den Honig mit der Sojasauce, Ingwer, Koriander und Safran sowie den Zwiebel- und Tomatenwürfel vermischen. Die Marinade über die Hühnerkeulen geben und ca. 20 Minuten stehen lassen. Das Backrohr auf 220°C vorheizen. WeiterlesenÜberHonighuhn nach marokkanischer Art »
Von Dieter Metzler

Rindsfilet mit Honig-Tomaten

Aufrufe: 4534
Ein einfaches, aber vorzügliches Rezept. Schnelle und unkomplizierte Zubereitung. WeiterlesenÜberRindsfilet mit Honig-Tomaten »
Von Dieter Metzler

Schweinefilet a la Rudolfo

Aufrufe: 4055
Das Schweinefilet in 2-3 cm dicke Tranchen schneiden, würzen und in Butter anbraten, so dass sie nicht ganz durch sind. Aus der Pfanne nehmen und zur Sauce geben. WeiterlesenÜberSchweinefilet a la Rudolfo »
Von Dieter Metzler

Entenbrust mit Granatapfel-Rotwein-Sauce

Aufrufe: 3242
Die Haut des Entenbrustfilets wird karoförmig eingeritzt und auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer gewürzt.. In einer Pfanne das Öl erhitzten und das Entenbrustfilet auf der Hautseite 6-8 Minuten anbraten. WeiterlesenÜberEntenbrust mit Granatapfel-Rotwein-Sauce »
Von Dieter Metzler

Rindsfilet an einer Sauce Béarnaise mit getrüffeltem Kartoffelpüree

Aufrufe: 3105
Für die Sauce Bérnaise werden die zwei Eigelb mit Zitronensaft, Honig, Senf, Créme fraiche und Estragon in einem Topf mit einem Schneebesen verrührt. WeiterlesenÜberRindsfilet an einer Sauce Béarnaise mit getrüffeltem Kartoffelpüree »
Von Dieter Metzler
Zeige 25 - 30 von 32 Ergebnissen.