Sesamgebäck

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Sesamgebäck

Sesamgebäck

Vorbereitungszeit:
10
Kochzeit:
15

Zutaten für 2 Personen:

150 g Blütenhonig
120 g Butter
5 EL Rahm
1 TL Vanillezucker
250 g Sesamsamen
50 g Dinkelmehl

Zubereitung:

Das Backblech mit Butter einfetten und auf 200 °C vorheizen.

Die Sesamsamen in einer Pfanne goldgelb anrösten. Den Honig, Butter, Rahm und den Vanillezucker in einer Pfanner verrühren und etwas erwärmen. Die Sesamsamen und das Mehl dazugeben und zu einem Teig vermischen.

Den Teig auf dem Backblech ausstreichen.

Das Sesamgebäck auf mittlerer Schiene im Backrohr bei 200 °C ca. 15 Minuten backen. Das Sesamgebäck auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

Sesamgebäck
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